Artículo: Zokaa Alhouaidi | Asesora nutricional de Nutriwaidi

Vitaminas y minerales para una piel radiante en verano

El sol del verano es uno de los principales enemigos de la piel. Incluir en nuestra alimentación determinadas vitaminas y minerales es la mejor forma de nutrirla correctamente si no queremos que se deteriore a causa del sol, se vuelva  seca y áspera. No basta con protegerla contra los factores externos con productos de belleza, hay que cuidarla desde dentro y nutrirla para que luzca hidratada, tersa y brillante.

 

Vitaminas y minerales para una piel radiante en verano

La piel es el órgano más grande del cuerpo humano, por lo que precisa una nutrición correcta y completa para que no se noten sus carencias. Es muy importante que tanto vitaminas como minerales se obtengan a través de la dieta y, sólo cuando sea necesario, recurrir a suplementos alimenticios.

Para cuidar la piel desde dentro es fundamental tener en cuenta 4 puntos:

  • Beber mucha agua, sobre todo en verano, para mantener la hidratación y eliminar toxinas. 

  • Hacer actividad física, al menos 3 veces a la semana.

  • Seguir una alimentación variada y equilibrada.

  • Dormir 8 horas diarias.

Hay determinadas vitaminas y minerales que son esenciales para el cuidado y belleza de la piel: vitamina A, vitamina B3, vitamina B6, vitamina C, vitamina E, selenio, zinc y cobre. 

Vitamina A

  • Proporciona suavidad a la piel, refuerza sus defensas naturales y favorece su cicatrización, evitando una piel seca y áspera. 

  • Se encuentran en frutas como sandía, melón, mango, ciruela, fresas y melocotón;  y en verduras como calabaza, zanahoria, pimiento rojo, espinacas y tomates. También en alimentos de origen animal como carnes magras, pescado, hígado (vacuno cordero o pescado), quesos y yogur.


Vitamina B3

  • Protege la piel del calor y disminuye la aparición de manchas proporcionando un color de  piel más uniforme.

  • Es un poderoso antioxidante, lo cual ayuda a disminuir arrugas y líneas de expresión.

  • Favorece una adecuada hidratación de la piel.

  • La encontramos en frutas como aguacate, melón, mango, plátano y cerezas; en productos de origen vegetal como cereales integrales, legumbres, cacahuetes, semillas de girasol y dátiles; en productos de origen animal como carnes magras, pescados, hígado, leche y derivados.


Vitamina B6

  • Equilibra las pieles grasas, reduciendo la secreción de las glándulas sebáceas.

  • Una carencia de esta vitamina causa piel grasa con escamas y erupciones.

  • Se encuentran en frutas como plátano y aguacate; productos de origen vegetal como cereales integrales, legumbres y frutos secos; en productos de origen animal como carnes magras, pescado azul.


Vitamina C

  • Ayuda a la cicatrización de heridas en la piel y aumenta la síntesis de colágeno (proteína del tejido cutáneo necesaria para que la piel conserve su elasticidad y firmeza).

  • Antioxidante natural (destruye los radicales libre y protege la piel contra los rayos ultravioleta).

  • Se encuentra en frutas como fresas, kiwi, cítricos, melones y coco; y verduras como pimientos, espinacas, tomate y brócoli. 


Vitamina E

  • Es la principal vitamina antioxidante.

  • Mejora la elasticidad de la piel, reduce las manchas y retrasa el envejecimiento cutáneo. 

  • Se encuentra en frutas como aguacate, papaya y coco; en verduras como acelgas, espinacas y brócoli; en semillas y frutos secos como almendras, semillas de girasol, calabaza, avellanas y nueces; y en aceites como el aceite de oliva y el aceite de  girasol.


Selenio

  • Tiene un gran efecto antioxidante. Junto a la vitamina E, nos protege contra los radicales libres retardando el envejecimiento.

  • Se encuentra en frutas como plátano, aguacate, kiwi y sandía; en verduras como acelgas, espinacas y brócoli; en productos de origen animal como carnes magras, huevos, productos lácteos y pescado azul (salmón, sardinas, atún…); en semillas y frutos secos como cacahuetes, nueces y semillas de girasol; y en productos de origen vegetal como lentejas, alubias y avena.


Zinc

  • Junto con la vitamina A, protege contra los rayos solares,  evita secar la piel, previene el acné, tiene propiedades antiinflamatorias y participa en la formación del colágeno.

  • Se encuentra en frutas como aguacate, granadas, plátano, sandía y nectarina; semillas y frutos secos como pistachos, nueces, almendras y semillas de calabaza; en productos de origen animal como carnes magras, pescado, mariscos huevos, queso y leche; en productos de origen vegetal como legumbres, cereales integrales, levadura de cerveza y chocolate negro.


Cobre

  • Interviene en la formación de colágeno y de melanina, pigmento necesario para proporcionar la coloración a la piel.

  • Se encuentra en frutas como piña, albaricoque, mango y fresas; frutas deshidratadas como ciruelas, pasas y dátiles; en verduras como champiñones, berenjena y espinacas;  en semillas y frutos secos como anacardos, nueces, almendras y semillas de girasol; en productos de origen vegetal como avena, legumbres, cereales integrales y chocolate negro; y en productos de origen animal como hígado, carnes y mariscos.

 

 

 

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