SALUD | NUTRICIÓN

Receta Avena Overnight

A continuación dejo una receta rápida y deliciosa que se deja preparada desde la noche anterior, ideal para aquellos que no disponen del tiempo por las mañanas para preparar desayunar.  

Receta Avena Overnight

Avena Overnight

 

Ingredientes:
- ½ taza de avena integral
- ½ taza de leche (puedes ser vegetal o desnatada)
- ½ taza de yogur natural
- ½ taza de arándanos
- 1 cucharada sopera de semillas de chía
- 1 cucharadita de postre de esencia de vainilla1.
- Endulzante a gusto
- Toppings: coco laminado, cranberries deshidratados, plátano deshidratado y semillas de calabaza.

1Esencia de vainilla: hay marcas que vienen con alcohol añadido por lo tanto es importante leer los ingredientes y asegurarse de que no lo contenga.

Preparación:
1. En un bol colocar la leche, el yogur, la esencia de vainilla, el endulzante, las semillas de chía y mezclar bien.
2. Añadir la avena y la mitad de los arándanos. Volver a mezclar.
3. Tapar el bol y guardarlo en la nevera hasta la hora del desayuno.
4. A la hora de servir, añadir los toppings y el resto de los arándanos.
5. Listo para disfrutar!
 

*Es una receta adaptable según los gustos de cada persona. Se puede añadir la fruta y los toppings que prefieran y más gusten. También puede cambiar la esencia de vainilla por agua de rosas u otra esencia, y hacerlas chocolatadas añadiendo 1 cucharada de cacao puro en polvo.

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